开饭馆有什么特别好的促销方法？比较新奇的营销技巧？

那要看你想要吸引新客户，还是回头客喽！

对于新客户而言：

a.要好寻找，地段是一块，也应该在各大地图上做个标注（这一块我认识帮忙代标注的），很多APP上的地图同步的就是各大地图上的信息。不管是谁，花了时间搜索找到的，即便到了旁边看到其他饭馆，也会优先选择你。前提是你店的位置不能太难找就是。

b.一看门头就知道是饭馆，看装修知道消费水平，看里面知道味道不会太差。如果顾客在马路这头，就看到你的饭店，自然不会去另一条路寻找。为什么有的店门前写“10元吃饱，15元吃好”的字样，这样不会拦着顾客进门的脚步。卫生和客流量，决定着顾客对食物的味道的判断。

c.促销和推广，占小便宜是很多顾客的共同心理，顾客很懒，吃习惯后，甚至会懒得换一家吃饭的地方。促销要给力，口味要符合大众，独特的口味并不能吸引长期客户。客户到店后，要让他感觉到自己的存在，欢迎光临等招呼语不能少，要自然。

回头客就主要看美食的味道、价格和饭店的服务喽！

美食的三个特点，色香味。尝到味道了，已经是你的客户了。要让对方，看到美食走不动路，或者闻到美食的香味就想吃。

所以推荐两个办法：

1、通过营销页展示美食的色泽，调动顾客的胃口，让他们主动留下信息（乐鼠集客，关注我了解详情），发小广告也是一种，停留时间没有前面这种长。

2、将厨房位置放在大门口位置，让香味飘到街上去。

如何营销才能提高饭店人气？

谢邀。

客观的给您分析一下为什么（以下分析基于产品味道好）

1，新开的店面，不知开业活动与宣传是否做到位？有没有得到有效的曝光率！

2，店面位置是否精准定位你的受众群体！

3，你的产品是否就如你嘴中所说“味道非常好”，而不单单是您自己的感受！

下面给您分析一下为什么要解决上诉3个问题

1，开业宣传是实体店面必要的一个环节，其不仅仅是为了图个喜气，彩头这只是一方面。

另一方面，开业宣传是为了您周边的顾客群体也就是您的受众都知晓这有一家这样的店面开业，并且还挺特殊的，让受众心理有了第一印象~（很重要）

有效的曝光率是指，假设您的店面是加州牛肉面式的快餐店面，那么您的受众群体必然是年轻群体居多，以大学生和上班族为主，那么您的开业宣传是否针对这些客户有过什么优惠活动？

2，店面位置

店面位置是很重要的，如果您开的是精致快餐，缺开在了普通住宅区，那么不用想肯定人气不高，因为住宅的受众以外卖和在家做饭的人居多，出外消费也大多是去大一点的中餐馆或烤肉等店面消费。

如果您开的是大型面馆，可以包桌酒席，那么就不适合开在商业区。

人群是固定的，您开店的时候就应该想到您的店面产品适合那一部分人，而哪个地区这部分人居多。

3，产品味道方面其实我没有什么发言权，毕竟所有的产品不可能满足所有的顾客，那么这样您就需要针对您的受众群体，从包装到营销再到产品一系列的去做。

其实有些时候人们并不知道自己想吃什么，想要什么，那么我们就要分析我们的受众想要什么，想吃什么？

例如：大学生喜欢快餐 ，环境好，时尚，潮流的店面，我们是否满足了他们的需求？

家庭喜欢聚会，安静的包房，价格的实惠。

上班族喜欢好吃不贵，还有各种礼品可赠送。

高端人群喜欢精致，不被打扰的悠闲用餐地。等等

现在的餐饮市场产品味道不是第一位了，而营销包装却是第一位。但是也不能使劲包装而产品掉队。

如果想咨询更多问题，可以关注我东北商业日记，私信我即可！我能帮忙的我就会告诉您！

东北商业日记，一个带你看遍大千世界的自媒体人。

现在已经过了酒香不怕巷子深得年代了。当然也有很多的饭店光靠味道就可以吸引很多顾客，但是有一个好的营销方案会事半功倍！我给您一个简单的思路，您看能不能用在您的门店。

1，设计引流产品选取中间档次的几个菜品用作引流菜品。

2，设计引流卡，上面一定要标注您的餐厅名字，还有卡的编号。引流卡怎么用呢？一持此卡进店每周送引流菜品。二生日当天进店送三个菜品。三每次消费完成积累5元消费卡一周只能用一次。

3，发卡，给自然进店用户每人六张卡，但是每个人只能用一张，剩下的他可以送给朋友，这样就可以一张变五张。一人裂变五人。

注意事项卡必须登记清楚，现在很多软件都可以达成。必须扫码激活，一定要把顾客就在微信里面！！