星级酒店销售最佳考核方案？

根据节目及重要时时推陈出新一些大型的促销活动。将是餐饮推销的重要手段，并能吸引大批客源，积极把握机会，举办大家喜闻乐风的活动。会为企业带来莫大效益，活动促销应严格遵循的原则之；要集新厅特，新潮性参与性于一体，（让更多人参与进来） 1、 促销常采用的形式 1、 节日促销：节日是酒店推销的好机会，情人节元宵节仲秋节，重阳节等等中国的所有传统节日，以及外国的著名节日都要考虑到。要抓住消费者的求新，出奇了心理，采以喜庆节日为背景，大量进行宣传。活动内容要丰富多彩。 （以圣诞节为例，采取促销活动，策划活动，及营销计划书） 2、演出促销：酒店应经常邀请著名的歌星影星乐队来举办演出，以刺激追星。

如何开展酒店市场营销？

酒店市场是很广阔的，要在这广阔的市场中找到一席之地，那么首先要给你的酒店定好位，再展开有目的的营销。其实仔细分析一下，酒店的客源无外乎两种：1、自来客；2、商务客。明白这一点后，我们的营销工作可以这样开展：

一、提升酒店的知名度，从众多酒店中脱颖而出，让更多的客人慕名而来。

具体措施：①推出特色服务、菜品等；②提升酒店的服务质量，营销出良好的氛围，让客人除了有宾至如归的感觉外，还觉得来酒店就是一种身份的象征，是一种享受！③创意广告的宣传。

二、节日活动的举办（元旦、中秋、圣诞等），一定要精心策划，回馈老顾客，同时也要把握好新顾客。

三、适当的促销活动.没个部门都应该根据不同季节推出富有特色的促销活动。

四、对于常来的个人，可以发展成会员。

五、对于常来的消费的公司可以发展成商务客人，给予优惠。

六、联系商会或者大型公司（比如服装公司的订货会，会有很多客户入住、吃饭的等消费）。