请教各位大神，本人新开一家煎饼店。人流量大，但没人进门品尝.请问用什么方法来吸引人？

码字太累，自已悟吧！

不急！

告退！

开任何店不是开着就坐着等客户上门，一定要懂得如何运营，慢慢的有一定稳定客户有口碑了生意就好做了。前期的话一定要多投入搞活动，比如免费试吃、半价购买等等，还可以叫上朋友到店里或请人在外面排队，做出很受欢迎生意很好的样子，因为消费者有一定的从众心里，如果两家同类型的店挨着开，有一家排了长队，很热闹，有一家很冷清，那么我是肯定会去人多那家的，除非很忙没时间我会选另一家。因为潜意识会告诉我别人生意好肯定是有原因的，味道肯定会更好。

新开鸭货店怎么做促销？

我觉得刚开的店做宣传非常重要，可以买鸭子送鸭腿，刚开业别想着挣钱，如果你做的味道很棒，有了名气，不怕将来生意不好。你也可以送点别的，总之顾客很多都爱贪点占便宜，虽然送鸭腿比较亏了，但是给了别人认识你店的机会，品尝你鸭子的机会，积累名气的机会，增加回头客的机会，这样就有了赚钱的机会，当然，首先你得鸭子味道得不错，不然在做宣传搞活动都白搭，哈哈，我的回答只能到这了，希望有所帮助。

鸭货店利润还是可以的，在初期开店一定要做好宣传活动，如果口味可以的话生意是不会差的。

打折活动:这是新店促销经常搞的活动，全场多少折，或者单品折扣更大。

买就送:这个活动主要是为了让顾客看起来感觉力度更大，可以单品买多少送多少，也可以买畅销单品送冷门单品。

办卡活动:前期回笼资金，办卡终身享受会员价，新品优先试吃。

转发活动:现在手机消费占很大一部分，所以利用微信朋友圈微博都可以做很好的营销。

水果店如何做开业营销活动？

新开一个水果店，一般要经过三大流程：选址，装修，开业。虽然，在开业这个环节，做开业营销活动的成功与否与位置的好坏有很大的关连；但是，只有通过开业之期所得到的销售量，才能得到为这个店进行消费档次的定位和发展前景展望的最好最真的依据。……

我是开店卖水果的，我有两个店在开业活动时期和回归平常后有最真实的对比：第一个店的位置是在厂子门口的公交站旁，面朝马路的醒目处；在开业优惠期的头三天，营业额都有一万多，而且顾客的消费倾向，主要集中在中高档这块；这个店子在回归正常后，也可达到5至6千；当然，在冬季这个淡季也只在2到3千绯徊。而另一个店位置有点偏；同样的营销手法，在开业优惠期的头三天，营业额就只有8千左右，并且顾客的消费倾向，主要集中在中低档这块；这个店在回归正常后，日营业额就只有2到3千了，冬季更少，都在2千以下。……

从开实体水果店的传统营销方式着手，要做好开业营销的手法主要有以下几个方面：

一，宣传。一个新店在选址装修后，通过半个月左右的试营业期吸引人气的同时；还要在正式开业的前几天在附近的居民区广发宣传的传单，以提高新店的知名度。

二，特价促销单品的选择和优惠的力度。一个实体水果店，吸引顾客的根本，是产品的“物美价廉”；所以，无论是在所发放的宣传传单之上，还是在店里售卖的产品之中，让顾客看得到优惠力度的实惠，才是吸引人气进店消费的重点。但是，要把握这个重点，也不是一件容易的事；因为，从把特价产品印上传单发放到正式开业有几天的距离，而水果的价格却可能是瞬息万变；所以很可能会出现宣传单上的水果价格与开业时水果的进价产生较大出入的现象。这样，如果在特价促销的水果单品的价格上定不准，就会影响到开业营销活动效果的。但是，要想避免这种事情的发生，在冬季的话还是很容易的：只要发现某一款适合特价促销的产品，一次性多进点回来就可以了；可如果是在温度高，水果不易保存的季节，就要考验这个人对水果的品质，价格，市场行情，价格走势的把握和综合分析的能力了。……

三，选择促销水果单品的方法和定价的技巧。选择开业期的活动时间一般为5到7天，在保证店中品种齐全的前提下，再选择特价促销单品的个数，一般也是5到7个，而且这些单品必需是那些在当季热销的，有代表性的、价格比较透明的、大众化的水果单品；这样，才会使更多人知道，又能产生真正优惠的感觉。选好了这些单品后，在为这些单品定价时，都要做到货真价实：在保证这些单品品质的前提下，再根据市场行情，尽量把它们定在保本销售的价位上，就会在促销中有价格上的优势的；因为，在生意场上，亏本生意，谁也不会去做的。……

四，附加优惠促销的设置。如果是上了规模的水果店，在开业营销活动期间，就可以设置一些附加的优惠活动，刺激顾客的消费力度。比如：满48元送一份小水果；满68元送两份；满88元送价值更高的水果一份，还可以抽奖一次，有望中到更大更多的奖品等。……

举行开业营销活动的最终目的是，提升新开水果店的知名度，积攒更多的人气，为以后的水果销售和盈利打下坚实的基础；所以，开业期间，水果的利润是不在追求之列的；甚至在位置不好或竞争激烈的环境下，还有较长一段低利润时期要去艰难的熬过！

图片摘自网络

水果店做开业活动前需要做些什么，水果店的开业活动怎么去设计，有哪些常用的开业活动做法。

1、水果店开业非常容易引起打价格战

都知道打价格战对大家都不利，稍微理智一点的人都不会想着去打价格战。打价格战很容易上瘾，干来干去，虽然不赚钱，水果店老板还乐此不疲，谁先恢复正常价格，谁就得先承受短期内营业额下降的阵痛。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、开业可以尝试用优惠券锁客

开业的时候水果价格定的低一些，这个时候加入会员有折上折，可以在短时间内吸引很多顾客，加入会员前推荐预存一定金额，根据预存金额免费送一些水果或者进行抽奖，这样可以锁定顾客。比如说西瓜，零售价5.99，开业活动价3.99。然后开业活动过了，西瓜零售价5.99，活动价4.99，这个4.99满38减去5就不会亏本。优惠券的使用有效期14天，有部分人因为优惠券，在开业后又会回来消费，持续一个月都有优惠券覆盖。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、开业后的门店销售要有套路

备货的多少根据门店人员的销售能力来定，同时要考虑门店做不做单品爆破。像3月份瓜可用来做单品爆破的，蜜瓜回来之后摆在排面做试吃，不卖。第三天开始口感达到要求，专人负责，试吃推销，提供免费洗切，也就是说口感最佳的时候，水果正好在库里，可以随时销售。这个商品的价格需要从顾客的角度去定价，赚钱也要让顾客觉得赚了，套路要到位。