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小饭店的促销方法

2022-06-03 00:46:47促销策略1

卖给学生的饭 是要经济实惠,还要味道差不多,其实你把这个顾客当成自己人 ,保持适当的利润,就可以把生意做好咧。
下来我们来讨论一下会员卡的问题,我不知道你饭店的规模大小和附近饭店的这个卡是怎么搞的 只能泛泛而谈,
一 会员卡是有门槛滴 也就是消费一定金额给卡 ,
二 会员卡的重要做用是 维系老客户,吸引新客户,一般来说,办卡是登记滴,这样 你对你的顾客群体及消费习惯就有了具体的数据,这个可以用来做统计分析滴
三 你搞的这个在操作上可能会比较复杂,本身消费金额也就是客单价估计不会太高,再刷卡 收银可能会比较忙喽,当然会员积分返现金也是可行滴,这个可以再考虑考虑。
四 新生来了,学校一般是有老乡会滴 这个是不是做为切入点哩
能想到也就这么多,
祝生意兴隆

餐厅活动方案,餐饮活动怎么搞吸引人

现在各种打折、促销、返利、抽奖等营销模式把顾客折磨的死去活来,与其做这样的活动,不如想办法怎么给顾客省钱,怎么给他们省更多钱。
经营火锅店的张总,设计了一个火锅店免费模式,这个活动方案执行下来,生意好的不得了。
他是怎么设计这个充卡方案的呢?
只要在活动期间充值5000元,就送你7万元,而且还让你赚3万元,7万元包含王老吉、矿泉水和50张价值1180元的招牌羊肉券,这50张羊肉券价值59000元,每次可使用一张118元的招牌涮羊肉券,每张卡可消费10次。
还让你赚3万元是怎么回事呢?
这个火锅店的招牌涮羊肉是118元/份,充值5000元的客户拿主卡,送的50张价值1180元的副卡可以自己使用,也可以送给朋友使用,只要有人拿着你送的这个副卡来消费,除了可以免费送一份价值118元的招牌涮羊肉,再给主卡返59元。
现在我们来剖析这个活动:
每次来消费免费送一份价值118的招牌涮羊肉,一人1180的副卡要进来10次消化完,50张卡要全部消化完就要进店消费500次。
不同的人来合计消费500次,无论是谁来只要拿着卡,500×59=29500元(主卡返钱,前面说了充卡让你赚钱就是这个意思,当然了,不一定50张卡都会全部消化完,但是最低也能赚1万,想多赚钱的人肯定会努力给亲朋好友送卡。
我们来看一下,充卡的客户除了来店里消费是不是还间接的成为火锅店的业务员了?
迅速裂变:每人带动500次的消费频次,并且找的都是精准客户。
三方得利:火锅店的人流量增多(薄利多销),充卡的客户消费的同时还能赚钱,拿着副卡去消费的客户可以免费吃价值118的招牌涮羊肉。
其他方面:整合周边资源,实行一卡通,周围的酒店,足疗,超市,美容,其他餐厅全部互相转换客户,办一张充值卡,附近所有消费都可以享受会员价(需要开发系统软件,一张卡在任何店里都可以结账)0—12岁儿童免费吃,60岁以上老人免费吃,还有提供免费爱心早餐。
这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争
记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。
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