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急求酒店销售计划

2022-06-13 00:47:51促销策划1

观念决定行为,有什么样的观念就有什么样的行动。笔者最近在给全省酒店营销经理的一次讲座中了解到,目前还有相当一部分酒店的营销管理还停留在简单的推销或竞争激烈的市场中取得胜利。要做好酒店营销工作,则必念的四个要点。
  1、 选择正确的目标市场
  酒店不可能占领和满足每一个客源市场,例如:我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源,假设本酒店是接待B档客源能力的酒店,这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情况会怎样?由于A档客源对高档次酒店的情况熟知,他们对服务的预期较高。如此, 酒店就较难满足他们的需求,就需要付出额外的精力去迎合他们,而酒店的接待能力、硬件标准、服务内容与A档客源的要求是不可能相吻合的,出于种种原因A档客源还会出现不满意的情况。酒店若接待C档客源又会出现怎样的情况呢?因为C档客源对价格敏感, 他们同样难以被满足,而且还会破坏本身B档客源的满意感,破坏酒店的气氛。笔者曾经工作过的一家酒店,由于当时有两个销售部,一个是负责客房的销售部,另一个是负责宴会的销售部。有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会,那天下雨,大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店,不仅弄脏了酒店光鉴照人的地面,而且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一起。事后,造成日本旅行社强烈投诉,认为酒店的档次太低,与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是,酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会,却失去了一个可以预计带来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高,菜肴过于精雕细琢,一点都不实惠。
  所以,酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位,尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不同类型或档次的客源,就应预先规范好不同客源的行进路线,通过开设专梯,专人引导,区分排房楼层等方法,尽量避免造成两类客源的冲突。如:一些大型酒店,针对团队的服务特点,转门设立团队入住登记处,这样不仅方便和加快了入住登记的速度,而且避免了不同客源的服务矛盾。酒店只有根据自身条件,明确市场定位,才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案,提供规范的服务标准,提高顾客的满意度。

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1.如果只是为了提升知名度可以考虑接旅行团!在旅行社内部资料里做一些广告,定出一个合适的团队价,目前旅行社和酒店的协议包括了16免1和司陪半价等等,考虑到提升知名度的关键这些都可以接受[长久之计,不要考虑团队,价格差太低,入住口给酒店带来的噪音相当大以及对房间设施损耗太大,最好让你的前台或者销售部人员多出去签定一些公司协议回来,商务客是酒店最强力的保证,房价高,质量好,客源稳定及房间损伤小,不用二次投资房间]
2.人力传单永远都不会过时,广告要么就把品牌做烂[脑白金就是最好的例子]要么就是做得奢侈及华丽[喜达屋就是例子]
3.短信群发,现在每个城市都有这样的业务,区域性的撒网!扩大一次性记忆可能
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6.醒目的招牌和坚挺的经济实力足以让你在一个月内,将入住率冲到一定层次

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